Tour panoramique à la porte des Ardennes
Nassogne · 47 km
Cliquez ici pour la version courte de 16 kmNassogne · 16 km
Cliquez ici pour la version longue de 47 kmPierre Jacob est aux commandes de la brasserie artisanale Saint Monon. Cinq mousses y sont élaborées à partir d'ingrédients naturels : la bière de blé La Belle Famenne (5,9%), la Saint Monon Ambrée (6,5%), la Saint Monon Brune (7.5%), Honey Tripel (8%) et Mix Hop Dry Hopping (6,5%). Les samedis, Pierre propose des visites guidées : vous y apprendrez les secrets du processus de brassage artisanal et comment les différentes bières sont élaborées. Les bières se dégustent dans la taverne (avec terrasse). Celle-ci loge également une petite boutique. Cette brasserie a remporté la médaille d'or au Championnat du monde de la bière.
Saint Monon est le saint patron des agriculteurs et des éleveurs. L'église, le cimetière et les dix-huit tilleuls sont tous classés.
Ici se trouvent les restes de dolmens. Un dolmen est une sorte de table formée par trois pierres. Sur les dix-huit pierres d'origine, datant de 2500 à 1500 avant J.-C., il n'en reste que six. Les autres ont probablement été utilisées pour construire des routes. Selon la légende, le diable a perdu les pierres et un trésor est caché sous la plus grande pierre. Celui qui peut soulever la pierre, peut garder le trésor. Voulez-vous tenter votre chance ?
Situé au milieu d'un vaste parc et entouré de larges douves, cet impressionnant château a la forme d'une structure carrée datant du XVIIe siècle avec trois tours d'angle rondes et un donjon médiéval. Il a été entièrement restauré en 1865-1875.
Château Vallez est une superbe résidence de campagne transformée en gîte de prestige.
Depuis 1954, l’Observatoire royal de Belgique dispose à cet endroit d'une station radioastronomique de 48 antennes paraboliques, qui sont utilisées pour des observations du soleil.
Tout le monde connaît Rochefort grâce à ses fromages et ses bières de renommée mondiale. Gilles de Walcourt, seigneur de Rochefort, y fonda en 1230 une abbaye pour des religieuses cisterciennes. Deux siècles plus tard, les religieuses passèrent le flambeau à leurs collègues masculins. Diverses destructions et la Révolution française la mirent en péril. En 1899, les moines de l'abbaye d'Achel donnèrent un nouveau souffle à la brasserie. Rochefort est une des cinq bières trappistes belges encore brassées par les moines. Elle existe en trois variantes : Rochefort 6, 8 et 10. Les chiffres ne renvoient pas à la teneur en alcool (plus élevée), mais à la densité du malt en degrés Baumé. La Trappiste de Rochefort a la plus forte teneur en alcool des onze bières trappistes brassées dans le monde. La Rochefort 10 présente une teneur en alcool de 11,3% : à déconseiller lors d'une balade à vélo... L'eau utilisée, d'une pureté exceptionnelle, provient directement de la source voisine de Tridaine. La levure spéciale est également produite sur place. La recette de la boisson des dieux est évidemment rangée dans un coffre-fort.
Nassogne est parfois appelée la porte des Ardennes. C'est l'un des plus anciens villages de la province de Luxembourg et il est situé sur le plateau des Ardennes. Cela a ses avantages, vu la belle descente par laquelle vous commencez et qui vous mènera jusqu'à des vues panoramiques. Près de Nassogne, vous traverserez des forêts denses et mystérieuses et, avec un peu de chance (ou du fait d’un accident ?), vous apercevrez un cerf ou un sanglier en chemin. Puis le paysage s'ouvre et vous avancez sur les tiges ou les coteaux, qui vous offrent une vue incomparable. Après un arrêt obligatoire à Rochefort, il va vous falloir monter dur... Les Ardennes, ne se conquièrent pas en deux temps trois mouvements !
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