Bières de la région fruitière

Limburg ·
Wilderen · Duras · Runkelen · Binderveld · Gorsem · Sint-Truiden · Kerkom-Bij-Sint-Truiden · Halmaal · Velm · Dormaal · Halle-Booienhoven ·
Afspanning 't Speelhof

Dans le domaine du Speelhof, la terrasse du « Afspanning ’t Speelhof », située au bout d’une belle allée et entourée de verdure, attire les visiteurs. Un lieu idéal pour rester à causer après la visite, autour d’une tasse de café, d’un verre, d’un petit snack ou d’un plat plus copieux.

Phone
011 67 38 02
Website
http://www.speelhof.be
Brasserie Kerkom

La brasserie de Kerckom, vieille de près de 150 ans, est installée dans une ancienne ferme carrée, où vous pourrez déguster une Bink sur la terrasse de la cour intérieure. Cette bière fait référence au surnom des Trudonnaires et elle existe en trois variantes: blonde, brune et fleurie (de couleur ambrée). On y brasse également l’Adelardus (double et triple) et la Kerckomse Tripel.

Phone
0495 38 12 14
Opening hours

Na reservatie. Rondleiding voor individuele bezoekers: zaterdag om 15 u. Koetshuis: van 1 april tot 30 september van woensdag tot zondag vanaf 11 u., van 1 oktober tot 31 maart van donderdag tot zondag vanaf 13 u.

Website
http://www.brouwerijkerkom.be
Abbaye Saint-Trond

Dans la Diesterstraat, vous passerez l’abbaye Saint-Trond. La ville s’est développée autour de cette ancienne abbaye bénédictine, en partie entourée d’un mur de 5 m de haut (1520). Fondée au VIIe siècle, c’était l’une des abbayes les plus puissantes des Pays-Bas. L’arrivée des Français en 1794 en sonna la fin. L’abbaye a été saccagée et en partie réaménagée en hôpital militaire. Plus tard, un petit séminaire y a été créé. Aujourd’hui, l’ancienne abbaye Saint-Trond est gérée par l’asbl Abdij, Stad en Regio (Abbaye, ville et région). L’association a fait restaurer, entre autres, quatre portraits d’abbés. Ils sont accrochés dans la salle de lecture et ont été peints vers 1850.

Phone
011 70 18 18
Website
http://www.toerisme-sint-truiden.be
Hôtel de ville et beffroi

Sur la Grote Markt de Saint-Trond l’hôtel de ville attire les regards. Il a été construit au XVIIIe siècle autour d’une halle aux draps existante (1366) avec un befroi. La tour actuelle abrite un carillon de 50 cloches et est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. À proximité, vous pouvez voir le perron du XIVe siècle avec son aigle à deux têtes, symbole de la liberté urbaine.

Phone
011 70 18 18
Opening hours

Dagelijks van 9 tot 12.30 u. en van 13 tot 17 u. (Enkel het infokantoor is toegankelijk.)

Website
http://www.toerisme-sint-truiden.be
Hôtel de ville

Malgré ses airs modestes, Léau présente un patrimoine architectural qui témoigne de son riche passé. La ville a connu son heure de gloire au XIVe siècle comme centre de l'industrie textile. Elle s'est ensuite assoupie, mais nombre de bâtiments historiques ont été préservés, comme l'hôtel de ville gothique (1538).

Phone
011 78 12 88
Website
http://www.zoutleeuw.be
Église Saint-Léonard

L'église Saint-Léonard, datant du XIIIe siècle, est un joyau gothique inscrit au patrimoine mondial.

Brasserie Wilderen

À Wilderen, en face de l’église Notre-Dame-de-la-Visitation avec sa remarquable tour romane (1150), vous verrez le porche (XVIIe siècle) d’une ferme classée. Dès 1743, on y brassait de la bière, et à partir de 1890 on y distillait également du genièvre. La ferme était par la suite laissée à l’abandon jusqu’à ce que la tradition renaisse en 2011. Et avec succès. La brasserie produit, entre autres, la Wilderen Goud et  Kriek, la Tripel Kanunnik et la brun rougeâtre Betty Ford. Les distillats qui quittent Wilderen sont le genièvre et le tout premier whisky limbourgeois. Le café de la brasserie - avec une terrasse pour 500 personnes ! - est un excellent endroit pour déguster toutes ces bonnes choses. Il y a aussi des visites guidées les samedis, dimanches et jours fériés.

Phone
011 58 06 82
Website
http://www.brouwerijwilderen.be
Château de Duras

Dans un cadre magnifque, où se croisent trois routes et deux allées du château, vous avez une vue sur le domaine (privé) Duras. Sa première histoire remonte à 1102, lorsque les comtes de Duras y construisirent un château à douves. En 1789, le propriétaire de l’époque, la famille Van der Noot, donna au château son aspect néoclassique actuel.

Moulin Metsterenmolen

Le moulin de Metsteren est un joyau du patrimoine de la Hesbaye limbourgeoise situé à sur la Melsterbeek.L’histoire de cette ferme carrée avec moulin à grains remonte au XIIIe siècle. Elle appartenait autrefois au domaine du monastère voisin de Nonnemielen. Les bâtiments actuels datent de 1837. L’ancien moulin est devenu une belle maison d’hôtes avec trois chambres.

Wit Kasteel (Château Blanc)

Au Moyen Âge, ce domaine (privé) avec ferme-château faisait partie de la seigneurie de Heers. La belle maison, située dans un parc avec des étangs, a pris son aspect classique à la fin du XVIIIe siècle.

Tour de l'Abbaye

Son soubassement (1055) est de style roman, le reste (XIVe siècle) est gothique. Avec sa hauteur de 65 m, elle reste le phare historique de la ville. On peut la visiter. L’escalier en acier compte 195 marches et 5 platesformes offrent un panorama à couper le souffle sur Saint-Trond et la région fruitière tout autour.

Website
https://www.visitsinttruiden.be/aanbod/abdijtoren
Domaine ’t Speelhof

Dans le Speelhof, à côté du château, il y a une authentique roseraie. Dans le potager adjacent, des fruits et légumes sont cultivés par WIRIC, un centre de jour pour personnes handicapées. À Saint-Trond et aux alentours, WIRIC s’engage à la fois dans l’accueil de jour, l’habitat accompagné, le travail encadré et l’aide directement accessible.

Website
https://www.sint-truiden.be/domein-t-speelhof-1
Chapelle Bruine Onze-Lieve-Vrouw

Ce lieu de culte baroque entre les tilleuls date de 1714. Une légende veut que la statue de la Vierge peinte en blanc vire toujours au brun - d’où le nom. Chaque année le 15 août il y a un pèlerinage dans cette chapelle.

Proeverij Bink

La brasserie Kerkom, créée il y a près de 150 ans, est logée dans une ferme carrée historique. Son débit de boissons est devenu une halte obligée pour de nombreux cyclistes et randonneurs qui explorent la région fruitière. En été, on y savoure une bière sur les tables en fer forgé de la magnifique cour ; en hiver, on peut s'asseoir autour du poêle à bois dans l'ancienne remise. Kerkom est surtout réputée pour ses bières Bink, le surnom des habitants de Saint-Trond. Le brassin se décline en trois variétés : blonde (5,5%), brune (5,5%) et fleurie (ambrée, 7,1%). La brasserie produit également l'Adelardus - double (7%) et triple (9%) - et la Kerckom Triple (9%).

Phone
0495 38 12 14
Website
https://www.brouwerijkerkom.be
Hoevecafé De Stal
Phone
011 78 20 23
Café De Met
Phone
0485 03 13 92
Gasthof De Statie
Phone
011 69 69 53
Website
https://www.wilderen-statie.be
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Ceux qui n'étaient pas encore fous de Wilderen le deviendront certainement après cette randonnée de la bière à vélo. Ce village de la région fruitière abrite une imposante distillerie de 1890, qui a été rénovée il y a quelques années en une brasserie et une distillerie moderne - un magnifique exemple de patrimoine industriel vivant. Une monumentale ferme à colombage d'Hesbaye de 1743, qui témoigne tout autant d'un riche passé, loge aujourd'hui un café de dégustation et de discussion. Dans sa grande cour intérieure - peut-être la plus belle terrasse de tout le Limbourg, pouvant accueillir plus de cinq cents personnes - chacun discute en sirotant une bière brassée sous ses yeux : une Triple Kanunnik, une Cuvée Clarisse, une Wilderen Goud ou encore une Betty Ford. La distillerie high-tech distille également du gin, de l'eau-de-vie et du whisky. Vous l'avez compris, c'est un endroit de dégustation... à déguster sans modération.

Informations pratiques

Distance40 km
DépartL'itinéraire démarre à la Brasserie Wilderen. Sortez par le court de tennis Wimbledon et, dos à celui-ci, prenez à droite.
Nature de la routeDeux courtes portions de chemins de terre et une route pavée. L'ancienne voie ferrée de la Ligne 23 est réservée aux cyclistes.
ParcoursLe parcours est légèrement vallonné.