Un plongeon dans la bière d'orge

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Brasserie à Vapeur

Les bières traditionnelles de la Brasserie à Vapeur sont brassées à l'aide d'une machine à vapeur du XVIIIe siècle de 12 cv. Les bières à vapeur subissent une deuxième fermentation en bouteille et peuvent être conservées pendant 20 ans. Au fil des ans, elles s’enrichissent en arômes. Les bières portent des noms farfelus comme « Vapeur cochonne » et « Vapeur en folie ». Chaque dernier samedi du mois, vous pouvez voir la brasserie en action.

Phone
069 66 20 47
Website
https://www.vapeur.com
Brasserie Dubuisson / Beerstorium

La Brasserie Dubuisson a été créée en 1769 par Joseph Leroy, qui combinait les métiers de fermier et de brasseur. Dubuisson attirait visiblement les militaires car, au début du XIXe siècle, les troupes de Napoléon installèrent leurs tentes dans la ferme. Pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale, les Allemands élurent domicile dans la brasserie. En 1933, Alfred Dubuisson lance sa bière bush. Mais Dubuisson brasse également la « Cuvée des Trolls » et la « Surfine ». Ne manquez pas de visiter le château de Ghyssegnies où Dubuisson a installé un musée interactif appelé le Beerstorium. Une dégustation est également possible à la taverne « Troll & Bush ».

Phone
069 67 22 22
Website
https://www.dubuisson.com
Cense d'Abaumont

Le donjon date du XIIe siècle. La ferme est louée pour des fêtes et des séminaires.

Phone
0475 62 86 58
Website
https://www.abaumont.be
Brasserie Mamagré

Dans une ferme du XVIIIe siècle, vous trouverez la brasserie Mamagré, avec au menu des pâtes, des hamburgers, des salades et des tapas.

Phone
0470 10 71 76
Website
http://www.mamagre.be
Mausolée de Clémentine d'Oultremont

Le comte Adhémar d'Oultremont a hérité en 1849 le beau château de La Berlière, nommé d'après le céleri sauvage (berle) qui poussait dans l'étang. Il s'installe avec sa femme, la princesse Clémentine de Croÿ. Lorsque la comtesse meurt en 1893 à l'âge de 36 ans, il fait construire un mausolée octogonal néogothique pour sa bien-aimée. Il fait également construire une maison d'hôtes dans un style éclectique où ses domestiques pouvaient passer leurs vieux jours. Depuis 1946, le domaine abrite une école secondaire dirigée par les Pères Joséphites.

Mahymobiles

Ghislain Mahy (1907-1999) était un homme de passion. Non seulement il dirigeait l'un des garages les plus modernes de Belgique, mais il collectionnait et restaurait également des voitures anciennes, qu'il conservait dans l'ancien cirque d'hiver au coeur de Gand. Une partie de sa collection a été transférée en 1970 au Musée provincial de l'automobile à Houthalen, et, en 1986, à Autoworld à Bruxelles. Huit cents voitures de collection sont restées dans l'ancien cirque d'hiver jusqu'à ce que, au milieu des années 1990, la municipalité de Leuze-en-Hainaut leur offre un nouveau lieu d’hébergement dans le musée de l'automobile Mahymobiles.

Phone
069 35 45 45
Website
https://www.mahymobiles.be
Trolls & Bush

Situé à côté du musée le Dubuisson Beertorium, le Trolls & Bush est l'endroit parfait pour passer un agréable moment dans un cadre bucolique. Il est même possible de manger au-dessus de l'eau, sur une terrasse sur pilotis.

Phone
069 64 78 68
Website
http://www.trolls-bush.com
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Aujourd'hui, vous roulez sur les routes de campagne dans les environs de Pipaix et de Leuze-en-Hainaut, une région ayant une riche tradition brassicole de plus de deux siècles. En cours de route, vous aurez amplement l'occasion de déguster une bière régionale unique et de visiter l'une des quatre brasseries authentiques. Mais cette visite ne se limite pas à la dégustation de bière. Ce parcours vous permettra aussi de découvrir également de nombreux trésors religieux, et vous serez même confronté à une véritable énigme. Vous découvrirez en outre la belle histoire d'amour du comte Adhémar et de la princesse Clémentine qui, malheureusement, connut une fin dramatique. Enfin, vous pourrez visiter l'un des plus beaux musées automobiles de Belgique. En bref, un parcours très varié.

Informations pratiques

Distance43 km
Départ

Dos à l'école tournez à droite direction église.

Nature de la route

L'ensemble du parcours est asphalté.

Parcours

Le parcours légèrement vallonné à travers la campagne propose de temps en temps une pente raide. Le parcours convient aux jeunes comme aux moins jeunes.